Inteligentné riadenie kategórií
Nové maloobchodné riadenie znamená v podstate správne využiť čas. Pretože čas nemožno násobiť. Namiesto toho strácame čas hľadaním, porovnávaním, čakaním a výmenou, keď nájdeme chybu.
Popri organizačných sú to hlavne technické opatrenia, ktoré umožňujú nové maloobchodné riadenie. Adega sa už 20 rokov snaží o nové maloobchodné riadenie pre malých a stredných maloobchodníkov, aby mali rovnaké možnosti ako veľkí maloobchodníci, avšak za podstatne výhodnejších cenových podmienok a bez potreby ďalšej IT infraštruktúry.
Automatizácia tovarových a peňažných tokov
Objednávky pri regáli sú časovo veľmi náročné a často vedú k chybnému stavu zásob a stratám pri odpise. Uzavretý cyklus riadenia zásob prináša veľké výhody pri navrhovaní objednávok a optimalizácii zásob.
Hotovosť spôsobuje v pobočke pomerne veľkú prácnosť. Platby kartou bez automatického priradenia bankových prevodov spôsobujú v centrále veľkú prácnosť. Prostredníctvom integrovanej kontroly peňažných tokov je možné túto prácnosť v pobočkách a v centrále značne znížiť a podstatne zvýšiť kontrolu. Riziko straty, ako vedľajší účinok, je takmer vylúčené.
Čas pre zákazníka
Uvítať zákazníkov, počúvať ich a venovať pozornosť ich požiadavkám, inšpirovať ich, poradiť im ako priateľovi a pri káve alebo sekte uzavrieť kúpu. To všetko sa dá s mobilným tabletovým poradenským a predajným systémom, ktorý zároveň pracuje ako pokladnica: najinovatívnejšia časť nového maloobchodného riadenia. Pozrite si storepad, švajčiarsku alternatívu k Shopify, Lightspeed a iným.
Čas pre starostlivosť o regály
Nové maloobchodné riadenie optimalizuje každodenný obchod vďaka inteligentnému riadeniu zásob, optimalizovanému navrhovaniu objednávok, efektívnej kontrole pri príjme tovaru, informačnému a estetickému popisu regálov a správnemu riadeniu cien a akcií.
Úspora práce a času je možná až do výšky 75 %, ak ERP maloobchodu tieto funkcie podporuje. Príkladom takého maloobchodného riešenia zameraného na efektívnosť je storemanager a erp od spoločnosti Adega. Čas upraviť tovar v regáloch.
Čas pre administratívu
Nové maloobchodné riadenie obsahuje aj zjednodušenie finančného riadenia. Hotovosť spôsobuje veľkú prácnosť, ak procesy nie sú integrované: vkladanie peňazí, správa trezoru, bankový vklad, platba kartou a automatické zosúladenie príslušných bankových prevodov. Čím jednoduchšie sa dajú procesy zobraziť, tým lepšia je kontrola a väčšie odbremenenie administratívy. Čas pre plánovanie, vývoj stratégií a údržbu priestorov.
Prečo nové maloobchodné riešenie?
Maloobchod je pod tlakom. Klesajúce tržby, stúpajúce náklady na priestory a zamestnancov spolu s prísnymi rámcovými podmienkami pracovného práva v jednotlivých krajinách sťažujú maloobchod.
Na druhej strane, online obchod expanduje. Amazon, Zalando a iné rastú ďalej. Naďalej píšu červené čísla. Nikto však nevie, ako dlho to bude pokračovať. Osobný servis príjemného predavača by sa mal vyrovnať ústretovosti pri výmene a bezplatnom vrátaní čiastočne už nepredajného tovaru.
Nové maloobchodné riadenie sa snaží zjednotiť obidva svety, online a stacionárny obchod: napriek menšiemu počtu zamestnancov poskytnúť čo najlepší zákaznícky servis, pri ktorom sú všetky procesy automatizované v pozadí, riadené podľa požiadaviek zákazníka, ktorý stojí v obchode alebo si z kancelárie nechá nákup pripraviť, aby ho na ceste z práce mohol rýchlo a jednoducho vyzdvihnúť.
Kde sa úspešne predáva?
Presne tam, kde sa vždy úspešne predávalo. My, konzumenti, sme oveľa jednoduchší a hodnotovo konzervatívnejší, naše požiadavky stále rovnaké:
Uvidíme sa
Chceme ísť nakupovať, prechádzať sa, stretnúť sa s priateľmi a klebetiť. Dnešné centrá miest stále zriedkavejšie ponúkajú túto kombináciu obchodov a kaviarní, pešie zóny a ceny kávy sú určené pre turistov, auto zhltne obed, ak si však nájde miesto. Preto sú nákupné centrá novými verejnými miestami a tak sa aj budujú.
Rýchlo každodenné potreby
Potraviny, drogistický tovar, potrava pre mačky a prepravka s nápojmi. Aldi, Lidl a iné majú dokonca v ponuke bio kvalitu. Krátke cesty a rýchla obsluha nesmierne pomáhajú malým obchodom “za rohom” uplatniť sa.
S rozvahou niečo mimoriadne
Keď sa kupuje nový kávovar alebo zakrivený plochý televízor, je dobrá rada vzácna. Tu môže bodovať špeciálny obchod, ak má predávajúci skutočne nejaké vedomosti a kupujúci má v regáli uložený správny tovar. Pritom musí súhlasiť cena. V opačnom prípade sa skôr porovnáva s hodnoteniami podobných jedincov a recenziami príslušných internetových poskytovateľov. Za dodávku domov a programovanie na mieste je zákazník ochotný niečo priplatiť. Bod k dobru pre špeciálny obchod.
Výhody, ktoré presvedčia
Po detailnej úvahe má online obchod len dve oprávnenia: môžem si kedykoľvek a anonymne z pohovky nájsť ponuky a pre mňa najlepší pomer cena/výkon. Všetky ostatné vyššie uvedené kritériá hovoria za maloobchod, ak ich aj dokáže splniť. Tu sú stále veľké rezervy. Nové maloobchodné riadenie podľa toho znamená urobiť si domáce úlohy, pracovať efektívne a zákazníkovi poskytnúť servis, ktorý ho posunie ďalej. Mnoho úspešných maloobchodníkov to dokazuje.
Ďalšie odkazy k téme nové maloobchodné riadenie
Storepad, mobilné riešenie pre pobočky maloobchodu
Z tabletu urobiť úplnú pokladnicu optimálne prepojenú s pobočkou a spoločnosťou. Na www.storepad.com alebo tu čítať ďalej
Das iPad löst die Registrierkasse ab,
nájdené v bezplatných novinách vo Švajčiarsku: http://www.20min.ch/digital/dossier/apple/story/Das-iPad-loest-die-Registrierkasse-ab-22099191
Retail Management – Meaning and its Need
nájdené na webovej stránke MSG: http://www.managementstudyguide.com/retail-management.htm
nájdené na webovej stránke fibre2fashion: http://www.fibre2fashion.com/industry-article/27/2661/retailing-concepts-introduction1.asp
Príloha k „Die Welt“ z 27. augusta 2015 k téme, čítajte tu v prehliadači http://neuesretailmanagement.de/ alebo tu ako PDF online: http://europeanmediapartner.com/pdfs/neuesretailmanagement1/index.html
